SEMBAKO JATIM: Tersedia untuk 3 Bulan ke Depan

Oleh: Dwi Wahyuni - 14 August 2012 | 3:25 pm

335 views
Tweet

SURABAYA: Disperindag Jatim memastikan stok sembilan bahan pokok (sembako) cukup untuk tiga bulan ke depan, kecuali komoditas kedelai. Kecukupan persediaan tersebut, termasuk untuk memenuhi kebutuhan Lebaran.

“Sebenarnya secara rata-rata kenaikan kebutuhan masyarakat pada Lebaran
itu tidak bakal mencapai 10% kecuali untuk konsumsi daging yang
lonjakannya diperkirakan berkisar antara 15%-20%.” Ungkap Arifin T
Hariadi Kabid Perdagangan Dalam Negeri Disperindag Jawa Timur. Selasa (14/8/2012).

Adapun stok komoditas pangan seperti beras, terigu, gula, minyak
goreng, daging , ayam dan telur relatif mencukupi untuk kebutuhan
masyarakat Jatim selama tiga bulan kedepan.

Kendati Agustus bukan masuk musim panen tapi stok beras hasil panen kuartal II masih besar.

“Rata-rata konsumsi beras masyarakat Jatim itu sekitar 45.000 ton per
bulan kalaupun terjadi arus mudik kenaikannya diperkirakan tidak lebih
dari 5%, sehingga tidak ada masalah terhadap stok.” tandas Arifin.

Dia menambahkan yang selalu menjadi persoalan adalah kenaikan harga. Pasalnya tidak semua distributor dan pedagang pengecer mampu melakukan stok barang dalam jumlah besar. Sementara hukum ekonomi yang menyangkut penawaran dan permintaan tetap berlaku.

Biasanya kenaikan harga ini terkait dengan kelancaran arus barang serta
kecukupan modal pedagang untuk melakukan stok dalam jumlah besar. Hal itu
pun, lanjutnya, Disperindag akan terus memantau agar peningkatan harga
komoditas pangan ini masih dalam batas wajar.

“Kalau kenaikannya masih dibawah 15% saya kira masih bisa ditoleransi.
Tapi kalau sudah melebihi itu perlu ada intervensi,” paparnya. (if)